Warning: include_once(/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/newryhan/public_html/wp-content/advanced-cache.php on line 22

Warning: include_once(): Failed opening '/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/newryhan/public_html/wp-content/advanced-cache.php on line 22

Warning: include(/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 136

Warning: include(/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 136

Warning: include(): Failed opening '/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 136

Warning: include_once(/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 173

Warning: include_once(): Failed opening '/home3/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/newryhan/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 173
ایجاد درآمد بیش از یک میلیارد تومان برای گیلانیان با میوه خوج - آژانس خبری ریحان

ایجاد درآمد بیش از یک میلیارد تومان برای گیلانیان با میوه خوج

به گزارش آژانس خبری ریحان، گلابی جنگلی به گلابی وحشی  یا خوج معروف است و از سرده ازگیل و خانواده گلابی و سیب و بافت آن کاملاً شیرین و ترش  و طعم بسیار شبیه گلابی دارد.

گلابی وحشی گونه‌ای نادر و خودرو است و اغلب در حواشی جنگل‌ها رشد می‌کند؛ شهرستان‌های، رشت، لاهیجان، رودبار، تالش، سیاهکل، شفت، آستارا، رودسر و لنگرود ازجمله مناطقی هستند که خوج در آن تولید می‌شود.

منوچهر پارسافر، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان در خصوص میزان برداشت خوج از باغات گیلان می‌گوید که دو هزار و ۹۴۰ باغدار گیلانی از اواخر شهریور تاکنون سه هزار و ۶۷۸ تن خوج یا گلابی محلی از سطح باغات استان برداشت شده است.

خوشبختانه تولید محصولات کشاورزی ازجمله باغی در گیلان، ارزش ریالی خوبی هم برای مردمان استان دارد و به گفته پارسافر، همین خوج امسال به ارزش یک هزار و ۱۰۳ میلیارد تومان در بازارهای محلی استان گیلان به فروش رسیده‌اند.

گلابی جنگلی معمولاً به‌صورت تازه خوری مصرف می‌شود و به لهجه گیلکی به اربه خوج یا سنگ خوج معروف است که گیلانیان علاوه بر مصرف تازه خوج، از آن مربا هم تهیه و آن را با خامه و سرشیر سرو می‌کنند.

کارشناسان تغذیه هم می‌گویند خوج یا گلابی جنگلی طبیعت سرد و خشک دارد، ملین مزاج و مقوی قلب، معده و کبد است.

خوج سرشار از ویتامین C بوده و تانن و پتاسیم آن پایین آورنده اسید اوریک و فشارخون بالا بوده و برای نقرسی‌ها مفید است.

منبع:فارس

در facebook به اشتراک بگذارید
در twitter به اشتراک بگذارید
در telegram به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید

لینک کوتاه خبر:

https://reihaan.ir/?p=10390

نظر خود را وارد کنید

آدرس ایمیل شما در دسترس عموم قرار نمیگیرد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

  • پربازدیدترین ها
  • داغ ترین ها

پربحث ترین ها

تصویر روز:

پیشنهادی: