مصرف بیش از حد برخی ویتامینها و مکملها مانند ویتامین E، ویتامین A، امگا-۳ و پتاسیم میتواند خطرات جدی قلبی و عروقی ایجاد کند و پیش از مصرف باید با پزشک مشورت کرد.